Mezan Jamaica 2007

The Unaltered Rum

Nothing to add. Nothing to hide.

Mezan Jamaica 2007

Destilliert in Monymusk, im Claredon Parish of Jamaica, ist dieser Blend eine komplexe Zusammenstellung aus Destillaten der hochmodernen multi-column stills und der antiken Double-Retort Brennblasen Destillation. So entsteht ein ganz besonderer Blend aus blumigen Noten der Multi-Column Stills und den schweren und estrigeren Noten der Brennblasen Destillation. Nach einer ersten Reifung in Jamaika, reift dieser Rum bis zur geschmacklichen Perfektion in ehemaligen Bourbon Fässern in Europa.

Fakten

  • PRODUKT: Single Distillery Rum
  • HERKUNFT: Jamaica
  • FASS: Ex-Bourbon
  • ROHMATERIAL: Melasse
  • DESTILLATION: Double retort pot still & multi-colum
  • DESTILIERT: 2007
  • ABGEFÜLLT: 2019
  • ALTER: 12 Jahre
  • TROPISC HE LAGERUNG: 5 Jahre
  • EUROPÄISCHE LAGERUNG: 7 Jahre
  • ALKOHOLGEHALT: 46% vol.
  • INHALT: 0,7 Liter

    • Tasting Notes

    Komplex mit leichten Noten tropischer Bananen und typischer jamaikanischer esteriger Frucht; gefolgt von Geißblatt, Butter und würziger Eiche. Eine wunderbare Balance aus schwarzem und grünem Pfeffer mit Mandarinen. Angenehme Eichennoten verleihen dem Rum Struktur und werden von einem leichten Honig-Vanille Aroma im Nachklang unterstrichen.

    Expertise

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